Camarão à milanesa
Ingredientes:
1kg de camarão médio ou grande
Farinha de rosca (pão ralado)
Farinha de trigo
1 cebola picada
Sal e pimenta
2 ovos
Óleo
Modo de Preparar:
Descasque os camarões deixando as caldas
Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos
Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca
Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.
Sirva em seguida
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