quinta-feira, 15 de março de 2012

Camarão à milanesa

Camarão à milanesa


Ingredientes:

1kg de camarão médio ou grande
Farinha de rosca (pão ralado)
Farinha de trigo
1 cebola picada
Sal e pimenta
2 ovos
Óleo

Modo de Preparar:

Descasque os camarões deixando as caldas
Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 minutos
Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca
Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.
Sirva em seguida

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